Natillas de Turrón

Estas natillas las hice en verano pero bien puede ser un postre para estas fiestas navideñas, quedan muy suaves y nada empalagosas.


1 tableta de turrón de jijona
1 litro de leche entera
80 g de azúcar
3 huevos
2 cucharaditas de maizena


Reservamos un poco de leche para diluir la maizena. Batimos el resto de ingredientes y calentamos, cuando empiece a hervir echamos la leche reservada con la maizena bien disuelta.
Dejamos calentar la mezcla y cuando vuelva a hervir removemos continuamente unos cinco minutos, retiramos del fuego y vertemos en vasitos, dejamos enfriar e introducimos en la nevera.
Servimos con un poco de turrón desmenuzado por encima.
Con Thermomix:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 30 segundos velocidad 3 y medio.
Ponemos la mariposa  y programamos 7 minutos 90 velocidad 2 y medio.
Vertemos en los vasitos, dejamos enfriar e introducimos en la nevera.
Servimos con un poco de turrón desmenuzado por encima.